今月のお献立☆
12.05.10
ゴールデンウィークも終わり穏やかな毎日が戻って
参りました。
宿の周りのつつじが見頃を迎えております。
お部屋から、お風呂に入りながら、綺麗なつつじを
みていただくことが出来ます☆
ゴールデンウィークはお仕事だった方、
静かにゆっくりとお過ごしになられたい方、
今の時期はとってもお勧めです♪
日頃の忙しさを忘れに是非お越しくださいませ☆
さて、今月のお献立をご紹介致します。
〜5月のお献立〜
前菜:コーンスープ 鰊と水蕗の旨煮 絹被
穴子のにぎり えのきと胡瓜の海老味噌掛け
造り:四種盛り
膳上:めばる柳川
焼物:豚と新キャベツのパイ包み焼き
油物:河豚の唐揚げ がま海老天ぷら
蒸し物:鰆とワラビのよもぎ蒸し
酢の物:カワハギのちり造り
止め椀:うすいご飯
水菓子:レアチーズケーキ
※仕入れの状況により若干メニューが変わることがございますのでご了承ください。
今月のおすすめ♪
「がま海老」
地域によって呼び名も少し違うようですが、
地元でしか味わうことのできない「がま海老」は
甘海老よりも甘いと言われる美味しい海老です!
地元でもとってもファンが多いですよ。
一度食べたらやみつきになること間違いなしです♪
是非この機会にお召し上がりください。
今月も旬の食材を揃えてお待ち致しております☆